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董事长致辞

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   大家好,我是邵顺兴第七代传承人邵祥,也是我们锅盖面传统技艺非物质文化遗产的传人。1982年,我随父亲学习锅盖面跳面技艺,经过5年的时间才继承父业独自经营邵顺兴面馆一直到现在。如今我们成立了邵顺兴餐饮文化有限公司,并且开始发展加盟连锁将这个品牌推广至全国。邵顺兴在我的手中由传统走向了现代化经营,我感到很高兴也很欣慰。邵顺兴代表的不仅仅是一个面馆一个品牌,更是一代代人成长的见证。邵顺兴秉承100年只为做好一碗面的宗旨,努力为每一位顾客提供精致、营养、美味的面食,竭诚为加盟商提供优质的产品、贴心的服务,我们能为您做一切我们所能做到的。邵顺兴不仅仅在做锅盖面,更是在弘扬镇江的传统文化,作为锅盖面传统技艺的非遗传人,以及中国面条大师,我更加有责任和义务维护镇江锅盖面的形象。传统文化的传承任重儿道远,让我们所有邵顺兴人携手共进,共创未来!

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